Скорее всего, она расстроится из-за того, что пытается заставить вас почувствовать себя включенным, но не делает этого (поскольку она проверила ингредиенты, но случайно пропустила сыр). Я бы подошел к этой теме с очень вежливым “спасибо, что приложил усилия, чтобы я чувствовал себя включенным” -mindset.

Обязательно дайте ей знать, что вы цените усилия, которые она приложила, но объясните, что, к сожалению, много еды очень сложно найти в веганской/вегетарианской форме, даже в веганской/вегетарианской веганской форме. Я уверен, что у вас есть несколько историй о том, как найти вкусную еду, но потом, узнав, что это не веганская еда, вы можете сказать ей, чтобы она знала, что это очень сложно.

Так мой SO говорил с моей семьёй, когда ей подарили еду, которую она не могла есть (диабетическую), и вместо этого превратил “Я не могу это есть!” в “Я видел действительно хороший лёгкий безалкогольный напиток, который оказался невероятно сахарным; так трудно найти хорошую альтернативу” истории. Это также уменьшает вину/стыд, которые возлагаются на вечеринку, купившую этот напиток.

Я много раз покупал хумус и делал его по разным рецептам, а сыр - это не типичный ингредиент. Как и яйцо, кстати. Я вероятно проверил бы ярлык f я кормил вегетарианца но очень много как на всякий случай шаг. (Тот, который у меня был в обеденное время состояния: “Ингредиенты: Приготовленный турецкий горох (53%) (вода, турецкий горох), вода, тахини (кунжут) (13%), рапсовое масло, концентрированный лимонный сок, соль, чеснок.”). Если настоящее время я ожидаю, что он будет упомянут на видном месте на передней части упаковки, как дополнительный ингредиент (как, например, чили бы). Причина этого, по цитате из Википедии, заключается в следующем:

Хуммус - обычная часть ежедневной еды в Израиле. Он сделан из ингредиентов, которые, следуя Кашруту (еврейские диетические законы), могут быть объединены как с мясом, так и с молочными блюдами.

я бы заверил ее, что она была поймана чем-то ненормальным - это не ее вина, если они положили нестандартные ингредиенты в там. Я бы предпочел сделать это тихо, не вовлекая никого другого, хотя я, конечно, не стал бы скрывать это от них. Я хотел бы избежать суеты, и это не помогло бы ей заключить большую сделку, чем это необходимо. Если лучшая возможность сказать что-то вроде “вам действительно не нужно беспокоиться на мой счет, это не ваша вина, что они использовали странный рецепт” находится перед другими, это также хорошо, тем более, как однажды сказал, что у вас есть шанс двигаться дальше - так что сказать рано это хорошо.

Тебе вообще не стоит ничего говорить. Твоя тётя, очевидно, приложила особые усилия, чтобы оправдать диетические ожидания каждого, но сделала простую ошибку. Эта ошибка не имела последствий ни для кого, кроме одного человека - тебя. Если бы она сделала это снова, она, вероятно, не сделала бы эту ошибку по двум причинам: 1) Как вы сказали, она знает разницу между вегетарианским и вегетарианским. (Тем самым, я полагаю, вы говорите, что она знает, что приемлемо для вегетарианца.) и 2) Это была честная ошибка.

Не всегда необходимо или выгодно указывать на чью-либо ошибку. Вместо этого, сконцентрируйтесь на положительном и одновременно повысьте уверенность вашей тети в себе. Вы можете сделать это, похвалив ее за щедрые усилия, которые она сделала для всех вас. Вы даже можете указать на то, как хорошо она приготовила еду в соответствии с ожиданиями всех. Но только не намекайте на ее ошибку. При таких обстоятельствах, она, скорее всего, будет смотреть на это, как на то, что она не будет возражать против сделать снова, а не просто беспокойство, которое не приносит никакой признательности.

Я начну этот ответ с того, что (согласно ответу Джима) важно, чтобы это была честная ошибка со стороны твоей тети. (В остальном все очень по-другому.) Учитывая это, вполне вероятно, что ваша тетя будет стараться не повторять ту же ошибку, потому что если она заботится о вас, она, конечно, не будет специально пытаться дать вам еду, которую вы чувствуете себя некомфортно, когда едите. Следовательно, ваша цель - не указывать на ошибку (если только у вас уже нет очень прочных и стабильных отношений, которых, похоже, у вас еще нет), так как вы сказали, что она чувствительна (предположительно, к критике). Скорее, сделайте так, чтобы ей было легче избежать той же ошибки в следующий раз. Для этого, возможно, вы можете попросить ее об этом:

Спасибо за еду! Вы не возражаете, если в следующий раз попробуете ХХХХомоус или ГГГомоус, так как я очень предпочитаю их, так как другая марка, кажется, имеет некоторые необычные ингредиенты, которые мне не подходят.

Таким образом, вы поощряете ее, подразумевая, что вы бы оценили ее приготовление такого блюда снова, только с заменителем ингредиента. Так как она сделала честную ошибку, на самом деле, она была бы счастлива узнать, какой бренд искать, в отличие от того, чтобы искать подходящую марку самостоятельно (и, возможно, опять ошибиться).

Обратите внимание, что было бы не очень приятно делать эту просьбу слишком рано после еды. Возможно, подождать один или два дня, чтобы вы могли упомянуть об этом вскользь.

• *

Также, рассмотрим следующий пункт, хотя он не имеет никакого отношения к вопросу об общении с вашей тетей. Если ваша причина веганства связана с моралью, то не покупка невеганской еды поддерживает эту позицию, но если произошла ошибка и вы или кто-то, готовящий вашу еду, уже купили невеганскую еду, вы можете подумать, будет ли отказ от этой еды все еще поддерживать вашу позицию. На мой взгляд, иногда лучше просто принять честные ошибки на разовой основе, при условии, что риск того, что люди воспользуются этим разовым принятием против вас, невелик, потому что “ущерб”, как правило, не может быть отменён (что еду часто нельзя вернуть). Если причина вашего веганства связана со здоровьем, то редкие ошибки не должны сильно влиять на ваше здоровье, поэтому может быть разумным принять их с хорошей стороны. Конечно, это только мое мнение, как не мясника, который столкнулся с похожими обстоятельствами, и ваша точка зрения может отличаться.

Из ответа вашей тёти (что это был веган из-за отсутствия яиц) кажется, что она даже не учла, что молочные продукты могут быть проблемой. Если вы хотите получить хороший результат, я бы относился к этому как к шансу на образование, а не как к коррекции. Вы говорите, что она понимает, что молочные продукты не веганские. Тем не менее, она явно приложила усилия, чтобы купить веган, и когда ее опротестовали, она заметила, что “у нее нет яиц”, что указывает на то, что она не рассматривает сыр. Поскольку сыр является обычным компонентом хумуса, где вы находитесь, это указывает на то, что она не думает о молочных продуктах. Или, возможно, она думает о молоке, но не о сыре.

Таким образом, вы должны попытаться обсудить, что делает рецепт веган, not как “вот как вы облажались” разговор, а как “когда я решил пойти веган, я должен был выяснить, заменители для этих вещей, как яйца, молоко, сыр, и т.д.”. Или что-то в этом роде. Поднимите это, не говоря “эй, этот хумус, который вы купили, не был веганом”.

Что вы хотите сделать, так это обучить вашу тетю, чтобы не было проблем в будущем, потому что вы не можете вернуться и исправить прошлое.

Я делаю акцент на образовании, потому что очевидно, что ваша тетя прилагает добросовестные усилия, чтобы купить вам что-то веганское. Я считаю маловероятным, что она посмотрела на список ингредиентов, проверила, что у нее нет яиц, а затем сознательно проигнорировала сыр. Вы упомянули в комментарии, что даже у вас иногда возникают проблемы с проверкой всех ингредиентов - веган. Вы должны поднять этот вопрос, опять же, не для того, чтобы исправить вашу тетю, а чтобы показать, насколько тщательно нужно проверять список ингредиентов.

Говоря “не покупайте бренд X хумуса, то есть не веган” не решает проблему. Ваша тетя вполне может купить другой бренд, в котором также есть сыр. Лучше убедиться, что она знает, что искать.

Также возможно, что ваша сестра просто ошиблась, хумус был вегетарианским, и просто содержал в себе что-то, что выглядело как сыр. Что является еще одной причиной не “исправить” твою тетю.

Похоже, твоя тётя немного дезинформирована о веганстве. Она думает, что ей нужно искать только яйца, а также сыр и другие молочные продукты.

Я бы посоветовал использовать это в будущем разговоре, не связанном с едой, которую она приготовила для вас. Скажите что-нибудь вроде:

“Так трудно найти хорошую вегетарианскую еду”. Меня всегда удивляет, какие продукты вы находите - сыр или молоко". Мне всегда нужно проверять мелкий шрифт на обратной стороне всего, что нужно купить. Некоторое время назад я увидел хумус в супермаркете и обнаружил, что в него кладут сыр. В хумус? Вы можете в это поверить?“

Важные моменты:

• I-statements . Вы оформляете проблему как свою проблему, а не ее проблему. Таким образом, вы не ставите ее в положение, в котором она должна себя защищать.
• Вы не утверждаете, что она сделала эту ошибку. Она должна понимать, что она maybe сделала эту ошибку, но она не теряет лицо, потому что вы не обвиняете ее напрямую.
• Вы сообщаете, что это легкая ошибка и что вы почти влюбились в нее сами (что может быть или не быть правдой, но это не имеет смысла).